Kaffee, Kuchen und Konditorei
Wir backen in der eigenen Konditorei an der Hafenstraße: morgens Frühstück, mittags Kuchen aus der Vitrine, dazu Torten, die Sie für Ihren Anlass bei uns bestellen können.
Unser Angebot
Vom Frühstück bis zur Festtagstorte
Der Tag beginnt bei uns mit Frühstück, geht mit Kuchen aus der Vitrine weiter und endet oft mit einer Bestellung für das kommende Wochenende.
Frühstück
Belegte Brötchen, Eier, Joghurt und Marmeladen aus der eigenen Küche – in der Woche bis 11:30 Uhr, am Wochenende länger.
Kuchen und Torten
Täglich wechselnde Auswahl in der Vitrine: Buttercreme, Käsekuchen, Obstkuchen nach Saison und Blechkuchen am Stück.
Kaffee und Getränke
Filterkaffee, Espresso-Getränke, Kakao und Tee, dazu kalte Getränke – zum Hierbleiben oder für den Weg an den Hafen.
Eigene Konditorei
Alles, was in der Vitrine steht, entsteht in unserer Backstube im Haus. Wir arbeiten in kleinen Mengen und backen nach.
Torten auf Bestellung
Ihre Torte in 18, 22 oder 26 Zentimetern, zweistöckig nach Absprache. Bestellung bitte sieben Tage vorher.
Familienfeiern
Taufe, Geburtstag oder Kaffeetafel nach der Trauung: Wir stellen Tische zusammen und sprechen die Auswahl mit Ihnen ab.
Öffnungszeiten
Sechs Tage geöffnet, montags ruht die Backstube
Dienstags bis freitags öffnen wir um 8:30 Uhr, am Wochenende etwas später – geschlossen wird an jedem geöffneten Tag um 18:00 Uhr.
Unsere Zeiten in der Hafenstraße
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag–Freitag
- 08:30–18:00
- Samstag
- 09:00–18:00
- Sonntag
- 10:00–18:00
Frühstück servieren wir dienstags bis freitags bis 11:30 Uhr, samstags und sonntags bis 13:00 Uhr. Montag ist Ruhetag.
Hier wird noch selbst gebacken
Bis zu drei Torten stehen gleichzeitig auf dem Arbeitstisch, dazu die Bleche für die Vitrine. Über den Tag backen wir nach, statt morgens alles auf Vorrat zu füllen.
Konditorei kennenlernenTorten auf Bestellung
So kommt Ihre Torte zum Termin
Sieben Tage Vorlauf brauchen wir, damit Böden, Füllung und Dekor in Ruhe entstehen können – besprochen wird die Torte am besten bei einem Kaffee im Café.
- 1
Anfragen
Sie melden sich telefonisch unter +49 30 23125101, per E-Mail an hallo@cafe-nordlicht.invalid oder direkt im Café – spätestens sieben Tage vor Ihrem Termin.
- 2
Größe und Geschmack festlegen
Wir gehen die Größen 18, 22 und 26 Zentimeter durch, dazu Boden, Füllung und Dekor. Zweistöckige Torten sind nach Absprache möglich.
- 3
Bestellung bestätigen
Sie erhalten die Bestellung mit Größe, Ausführung, Abholtag und Preis von uns zurück. Danach geht sie in die Backstube.
- 4
Abholen
Am vereinbarten Tag steht die Torte gekühlt bereit – in der Transportbox, mit der sie sicher nach Hause kommt.
Bestelltorten
Größen, Portionen und Vorlaufzeit
Bestelltorten backen wir in drei Durchmessern: 18, 22 und 26 Zentimeter. Zweistöckige Torten fertigen wir nach Absprache, weil Aufbau, Stützen und Kühlung dafür eigens geplant werden.
Wir bitten um sieben Tage Vorlauf – diese Zeit brauchen wir für den Einkauf der Früchte, das Backen und Durchkühlen der Böden sowie für Dekor, das einen Tag ruhen muss.
Tabelle waagerecht wischen
| Durchmesser | Portionen | Passt zu |
|---|---|---|
| 18 cm | etwa 8 Stücke | Kaffeetafel im kleinen Kreis, Geburtstag zu Hause |
| 22 cm | etwa 12 Stücke | Familienfeier, Taufe, Firmenrunde |
| 26 cm | etwa 16 Stücke | Hochzeit, Konfirmation, große Jubiläen |
| Zweistöckig | nach Absprache | Anlässe, bei denen die Torte im Mittelpunkt steht |
- Anlass und Wunschtermin mit Abholzeit
- Anzahl der Gäste – danach wählen wir gemeinsam den Durchmesser
- Geschmacksrichtung für Böden, Füllung und Überzug
- Unverträglichkeiten und Allergien, damit wir Rezept und Arbeitsfläche darauf abstimmen
- Wunsch für Schrift oder Dekor, am besten mit einem Beispielbild
Lust auf frischen Kuchen und Kaffee?
Wir melden uns kurz zurück und klären Details zu Tisch oder Torte.