Ihre Torte für den eigenen Anlass
Wir backen Torten auf Bestellung in unserer eigenen Konditorei an der Hafenstraße – in den Größen 18, 22 und 26 Zentimeter, zweistöckig nach Absprache.
Unsere Tortengrößen
Drei Größen, eine Handschrift
Wir arbeiten mit drei festen Tortenringen: 18, 22 und 26 Zentimeter Durchmesser. Größere Anlässe lösen wir zweistöckig, nach Absprache.
18 Zentimeter
Die kleine Runde für den Kaffeetisch zu Hause oder einen Geburtstag im engen Kreis. Gleiche Füllungen, gleiche Dekoration wie bei den großen Formaten.
22 Zentimeter
Unser mittleres Format, das am häufigsten bestellt wird – passend für Familienfeiern am Nachmittag und Anlässe im Büro.
26 Zentimeter
Die große Torte für Taufe, Konfirmation oder Hochzeit. Wird auf Wunsch als Grundlage für eine zweistöckige Torte gearbeitet.
So läuft die Bestellung
Von der Anfrage bis zur Abholung
Jede Torte entsteht nach einem festen Ablauf in vier Schritten – und zwischen Ihrer Anfrage und dem Abholtag liegen mindestens sieben Tage.
- 1
Anfrage stellen
Sie schicken uns Anlass, Wunschdatum, Größe und Personenzahl – über unser Anfrageformular, telefonisch unter +49 30 23125101 oder persönlich am Tresen in der Hafenstraße 12.
- 2
Absprache zu Füllung und Dekoration
Wir melden uns zurück und klären Boden, Füllung, Dekoration und eine mögliche zweite Etage. Auch Unverträglichkeiten besprechen wir an dieser Stelle.
- 3
Bestellung wird verbindlich
Sobald Größe, Füllung und Abholtag feststehen, bestätigen wir die Bestellung.
- 4
Abholung im Café
Wir backen und dekorieren am Tag vor der Abholung. Sie holen die Torte im besprochenen Zeitfenster zu unseren Öffnungszeiten ab – gekühlt und im Karton.
Eine Woche für eine Torte
Böden ruhen über Nacht, Füllungen ziehen durch, dekoriert wird erst am Tag vor der Abholung. Diese Woche brauchen wir, damit die Torte am Feiertag genau so aussieht und schmeckt wie besprochen.
Konditorei ansehenIhre Angaben
Was wir vor dem Backen wissen müssen
Je genauer Ihre Anfrage ist, desto schneller steht die Torte fest – vier Angaben reichen uns für den ersten Rückruf, alles Weitere klären wir im Gespräch.
Das brauchen wir von Ihnen
- Abholtag und ein Zeitfenster, mindestens sieben Tage im Voraus
- Größe: 18, 22 oder 26 Zentimeter – oder die Zahl der Gäste, dann schlagen wir eine Größe vor
- Anlass, damit Dekoration und Schrift dazu passen
- Wunsch zu Boden und Füllung, gern auch nur eine Richtung wie fruchtig oder schokoladig
- Unverträglichkeiten und Zutaten, die nicht hinein sollen
- Telefonnummer für die Rückfrage
Das sagen wir Ihnen zu
- Rückmeldung zu Ihrer Anfrage, sobald wir die Woche planen können
- Ein verbindlicher Preis, bevor Sie zusagen – abhängig von Größe und Dekoration
- Herstellung in unserer eigenen Konditorei in der Hafenstraße, nicht zugekauft
- Dekoration am Tag vor der Abholung
- Transportfester Karton zur Mitnahme
- Hinweis, wenn ein Wunsch handwerklich nicht sinnvoll ist – mit einer Alternative
Abholtag
Abholung zu unseren Cafézeiten
Bestellte Torten warten gekühlt hinter dem Tresen in der Hafenstraße 12. Abgeholt wird während der geöffneten Zeiten – montags ist unser Ruhetag.
Abhol- und Öffnungszeiten
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag–Freitag
- 08:30–18:00
- Samstag
- 09:00–18:00
- Sonntag
- 10:00–18:00
Das genaue Abholfenster halten wir bei der Bestätigung Ihrer Bestellung fest. An einem Montag können wir keine Torten herausgeben.
Anfrage
Torte für Ihren Anlass anfragen
Nennen Sie uns den Anlass, das gewünschte Abholdatum samt Uhrzeit und die Zahl der Gäste – daraus leiten wir die passende Größe ab: 18 Zentimeter für etwa acht Stücke, 22 Zentimeter für rund zwölf, 26 Zentimeter für etwa sechzehn.
Dazu Ihre Wunschfüllung, der Biskuit- oder Mürbeteigboden sowie alle Unverträglichkeiten in der Runde. Zweistöckige Torten besprechen wir vorab persönlich, weil Aufbau, Stützen und Kühlzeit mehr Vorlauf brauchen.
Häufige Fragen zur Tortenbestellung
Diese Punkte kommen am Ladentisch und am Telefon am häufigsten zur Sprache.
Torte anfragen
Schreiben Sie uns Anlass, Abholdatum, Größe und Wunschfüllung – wir melden uns mit Vorschlag und festem Preis. Gern auch persönlich im Café.